Wie alles begann

Wir gründeten Spacefood aus dem Wunsch heraus, Forscher und Visionäre, wie wir es sind, mit gesundem Essen zu versorgen.

Es geht darum, dass überall gutes Essen für alle verfügbar ist. Das Essen, das für Menschen gemacht, aber auch für Tiere und Außerirdische geeignet ist. Das ist allerdings keine einfache Aufgabe.

Schon immer träumten wir davon, zum Mond, zum Mars und darüber hinaus zu reisen. Und wir wissen, dass überall, wo wir hinkommen, ein Bedarf an Lebensmitteln besteht. Das Problem ist, dass nur eine begrenzte Auswahl an Produkten zu den Raumstationen geschickt werden kann.

Es gibt eine Reihe an Einschränkungen, die die Nahrungsmittelversorgung für Weltraummissionen zu einer Herausforderung machen. Die erste Einschränkung ist das Gewicht, von welchem Wasser den größten Teil ausmacht. Zweitens ist der Lagerraum, in dem die Lebensmittel frisch gehalten und vor Strahlung geschützt werden können, begrenzt. Die dritte Einschränkung ist der Verderb der Lebensmittel und die damit verbundene Herausforderung der Entsorgung. Kannst du dir vorstellen wie verdorbene Lebensmittel auf einer Raumstation verwertet werden? Die Mülltonne ist ein Problem, zumal es keinen Müllwagen gibt, der sie abholen kann.

Deshalb wollen wir Lebensmittel vor Ort anbauen - auf den Raumstationen in einem bioregenerativen Umfeld, in dem Lebensmittelabfälle und Verpackungen in den Boden zurückgeführt werden können.

Unsere Mission

Wir konzentrieren uns auf eine begrenzte Auswahl an Früchten. Vor allem, weil wir den bestmöglichen Geschmack und die bestmögliche Konsistenz erreichen wollen. Wir führen zahlreiche Tests mit Menschen, Tieren und Außerirdischen durch, um herauszufinden, wie unsere Lebensmittel bei ihnen ankommen. Das Ergebnis ist köstlich und nahrhaft.

Unser Mix aus getrockneten Melonenspalten, Apfelringen Kiwi- und Kakischeiben bietet einen hohen Nährwert und eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Seitdem Wissenschaftler die gesundheitlichen Vorteile und den einzigartigen Geschmack getrockneter Lebensmittel entdeckt haben, werden Kosmonauten und Astronauten bei jeder Weltraummission mit einer vielfältigen Auswahl an Trockenfrüchten versorgt.

Die Versorgung mit der richtigen Weltraumnahrung hilft Forschenden, fit und engagiert zu bleiben. Auf einer langen Reise durch das All sehnen sich mutige Weltraumforscher hin und wieder nach einem Snack. Kosmische Spezialisten vernaschen gerne Früchte in einer kurzen Pause oder während sie sich auf wichtige Arbeiten konzentrieren. Aber auch in Kinokapseln oder auf Mondpartys werden Spacefood-Trockenfrüchte gerne verzehrt. Die Bodencrew nimmt die Trockenfrüchte mit auf ihre Roadtrips zu den Sternen, zum Wandern auf den Planeten und zum Campen auf Asteroiden, um sich die Zeit mit Snacks zu versüßen.

Trockenfrüchte sind ein guter Weg, um nützliche Antioxidantien zu erhalten, die der Körper braucht. Getrocknete Früchte verderben nicht so schnell wie frische Früchte. Da frisches Obst aus Gewichtsgründen und wegen des begrenzten Platzes im Gepäck nur schwer in den Weltraum mitgenommen werden kann, bevorzugen Weltraumforscher getrocknete Lebensmittel. Trockenfrüchte nehmen weniger Platz ein, haben aber fast den gleichen Nährwert.

Produktion

Spacefood besteht aus 100% natürlichen Trockenfrüchten ohne Zusatzstoffe. Es ist genauso wie das Essen der Astronauten sein sollte: ein leckerer und gesunder Snack. Dehydrierte, leckere und vitaminreiche Früchte für die Langzeitlagerung.

Mit unserem georgischen Partner Caucasus Organic Fruits haben wir einen langwierigen Prozess von Versuch und Irrtum durchlaufen, um nur die besten Trockenfrüchte in deine Umlaufbahn zu bekommen. Wir haben den gesamten Prozess des natürlichen Anbaus, der sorgfältigen Ernte und der schonenden Trocknung von Früchten, Beeren und Gemüse sorgfältig geprüft und abgestimmt. Wir haben Tage und Nächte daran gearbeitet, und jetzt ist Spacefood endlich da.

Nur die besten dehydrierten Früchte kommen in unsere Verpackungen. Das Raumfahrtteam pflückt und kontrolliert jede Frucht von Hand, um eine hervorragende Qualität zu gewährleisten.